Puruk Cahu, Teropong Kalteng.com — Pemerintah Kabupaten Murung Raya melalui Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa (DPMD) bersama Tim Penggerak PKK Kabupaten Murung Raya menggelar Workshop Kader Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) bertema “Membangun Generasi Hebat Lewat Pola Asuh dan Dapur PKK”, Senin (6/10/2025) di Aula Sekretariat TP PKK Murung Raya.
Dalam kegiatan tersebut, Kepala Dinas PMD Murung Raya, Dr. Lynda Krestiane, menjelaskan bahwa workshop ini menjadi langkah strategis untuk memperkuat kapasitas kader PKK dalam mendukung program dapur keluarga yang berperan penting bagi peningkatan kesejahteraan dan kesehatan masyarakat.
Menurutnya, Dapur PKK tidak hanya menjadi sarana untuk menciptakan makanan bergizi seimbang bagi keluarga, tetapi juga membuka peluang usaha produktif bagi ibu-ibu kader PKK. “Program ini mendorong kemandirian ekonomi keluarga sekaligus mendukung upaya pencegahan stunting di Murung Raya,” terang Lynda.
Ia mengungkapkan, pelatihan kali ini menitikberatkan pada pembuatan pempek khas Palembang berbahan dasar ikan haruan (gabus) yang banyak dijumpai di wilayah Murung Raya. Melalui inovasi tersebut, pemerintah ingin mengangkat potensi lokal menjadi produk bernilai ekonomi tinggi.
“Pempek haruan ini bisa menjadi oleh-oleh khas daerah sekaligus contoh olahan sehat berbahan lokal. Kami juga tengah menyusun buku pedoman olahan pangan berbasis bahan lokal agar bisa menjadi acuan bagi seluruh kader PKK di tingkat desa,” tambahnya.
Kegiatan yang diikuti oleh 125 peserta tersebut terdiri dari Ketua TP PKK Kecamatan, Kelurahan, dan Desa se-Kabupaten Murung Raya. Para peserta tampak antusias mengikuti pelatihan dan diskusi yang dikemas interaktif.
Melalui kegiatan ini, DPMD dan TP PKK berharap agar para kader mampu mengaplikasikan ilmu yang didapat dalam kehidupan sehari-hari, sekaligus menularkan semangat inovasi kepada masyarakat di lingkungannya.
(Jimmi)
Tags
PEMKAB MURUNG RAYA